Milchkuhhaltung
Produktiv
Einkommen schaffende Maßnahmen
Milch für die Kinder
Die Kuhhaltung soll als wichtigste Quelle von zusätzlichem Einkommen für unser Center und darüber hinaus als Trainingsmöglichkeit für die Jugendlichen ausgebaut werden. Die Tiere sind in einem modernen großen Stall mit Milchküche untergebracht. In unmittelbarer Nähe haben wir Weidefläche zur Verfügung. Die Tiere sind eine Kreuzung aus äthiopischen und europäischen Rassen, die neben einer hohen Milchleistung Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten erwarten lässt.
Die direkt angeschlossene Biogasanlage liefert Gas für die Zubereitung der Mahlzeiten der Kinder und Lehrer. So wird der anfallende Kuhdung gewinnbringend verwendet.
